Iceberg Marul: Besin Değerleri ve Kalorisi

Hiçbir marul, salata, burger veya vegan yiyeceklerde aynı gevrekliği eklemez. Iceberg marul popüler olmasına rağmen, bazı koyu marul çeşitlerine kıyasla beslenme kalitesinin azaldığı bir sır değildir. Iceberg marul yemeye değip değmeyeceğini merak ettiyseniz, cevap evettir.

Iceberg, yüksek su içeriği de dahil olmak üzere birçok faydalı özelliğe sahiptir. İşte iceberg marul hakkındaki diğer sağlık bilgileri yazımızın devamında yer alıyor.

Ayrıca Bakınız: Iceberg Marul Faydaları

Iceberg Marulun Besin Değerleri

Aşağıdaki beslenme bilgileri USDA tarafından bir küçük kafa (324g) buzdağı marul için sağlanır.

• Kalori: 45
• Yağ: 0,5g
• Sodyum: 32mg
• Karbonhidratlar: 9.6 g
• Lif: 3.9g
• Şekerler: 6.4g
• Protein: 2.9g

Karbonhidrat

Iceberg marulunun bu kadar yüksek su içeriği olduğundan, küçük bir marulda sadece 9.6 gram karbonhidrat bulunur. Liften yaklaşık 4 gram ve doğal şekerden 6,4 gram gelir.

Yağlar

Iceberg marul kendi başına sadece eser miktarda yağ içerir. Tabii ki, sos veya salata sosları eklemek tabağınızın yağ içeriğini arttırmaya başlar.

Protein

Küçük bir iceberg marulunda 3 gramın altında protein var.

Vitaminler ve Mineraller

Koyu yapraklı yeşillikler kadar vitamin ve mineraller kadar yüksek olmasa da, iceberg marulu doğal olarak sodyumda düşüktür ve 2 fincanda günlük kalsiyum, demir ve potasyum değerinin%2’sini sağlar. Ayrıca folat, K vitamini ve C vitamini sunar.

Kendi sorularınız, deneyimleriniz ve görüşlerinizi aşağıda yer alan yorum bölümünden okuyucularımız ile paylaşabilirsiniz.

Önerilen Makaleler:

• İki Farklı Diyet Salata Tarifi
• Her Gün Günde Ne Kadar Sebze Yemeli
• Domatesin 5 Bilinmesi Gereken Faydası